Bule masuk pasar

something funny but real... sabtu malam kmrn pas iseng mampir ke pasar badung, aku nemu kejadian yg menarik, lucu tp nyata. sayangnya ga diabadikan dengan kamera.
jadi ceritanya abis muterin tuh pasar badung, liat sayur yg seger2x, ikan yang guede2x (ga tau dah itu ikan apaan), plus segala macem dagangan di pasar. tau sendiri kan klo pasar tradisional itu apa aja ada, ga cm yg bernuansa pangan tp juga pakaian include underwear ups....

ngomong2x soal dagangan di pasar, pas mo arah keluar aku liat ada segerombolan bule (co dan ce) lg heboh bgt, ampe diabadikan gitu pake handycam ama salah satu dr mereka. penasaran dong ngapain nih bule rame2 malem2 ke pasar kyk gini? noleh lah aku, awalnya sih aku ngiranya mereka lg tur de traditional market gt. eh ternyata mereka lagi sibuk ngerumunin pedagang underwear!! trus salah satu dr tuh bule ampe nyobain bra dan mamerin ke temen2xnya. ampun dah dunia mang dah gila... rasanya konyol dan rada ga percaya, bule masuk pasar trus beli underwear diemperan pasar yg cm di gelar seadanya dan dipamerin !! serasa pake bikini di Kuta kali yee dia...

but it's real and it's happen :-D pasar mang ajaib

cerita di balik talam ala rie

aku itu anaknya ga jago dan ga suka masak, tp kadang2x suka iseng pengen nyobain masak.. penyebabnya sih cuma satu "EGO dan GENGSI" apalagi klo liat tulisan di resep nya yg kyknya guampang bgt, mulai deh kumat penyakitnya " masa sih gini aja ga bisa, lah klo main database aja bisa aku pantengin ampe mumet knp yg ini enggak" pdhl klo kata temen ku dulu, seorg rie ga bkl dah bs masak, trus klo someday rie bisa punya rumah sendiri.. ada satu ruangan yg rie ga bkl punya yaitu dapur!! wakakak untungnya dirimu ga berjodoh dengan ku, klo enggak bisa kempes tuh badan. :-P soalnya aku klo masak pake cara ala mbah derek di Dapur Campur, alias apa aja di campur trus bumbunya ga jauh dari bawang merah+putih ama cabe, tp rasanya bisa beda-beda loh, but don't ask me why couse i don't know.

kyk hari sabtu kmrn nih niat bgt pengen nyobain bikin kue talam, yg dengan modifikasi sana sini jadi deh Talam ala Rie. modif nya ga tanggung2x mulai dari ganti daun pandan dengan vanili, cuma gara2 aku ga tau nyari daun pandan dimana, klo di rumah kan gampang tinggal ambil aja, wong ada tanamannya, asumsinya adalah pandan dan vanili sama2x bikin wangi. dan yg paling penting krn ga punya timbangan maklum anak kost, yg di pake adalah ilmu kira2 dengan manfaatin gelas ukur, asumsi ukuran ml, cc ama gram ga jauh beda lah ya... hi hi hi...

sesi pertama dr pengukusan kue talam berjalan lancar, sesi kedua juga ok... berhubung masih ada sisa adonan, sayang donk klo dibuang, kukus lagi aja...
nah disini tragedi terjadi, berhubung azan magrib dah berkumandang dan saatnya berbuka puasa, aku ga terlalu merhatiin pas ngukus yang ke 3 kali nya.. tp kok ada bunyi ces..ces...ces kyk suara api kompor kena air, sempat sih terbersit rasa curiga, jgn2x tuh panci kukusan hasil minjem tetangga bocor. tp drtd ga apa2 kok... ya sudah nerusin buka dah...

abis minum plus nikmatin talam yg yummy abis (boleh donk muji karya sendiri), aku tengok lah panci kukusan, kali aja kukusan tahap 3  dah mateng,

tp kok... oh nooooooooooooo cetakannnya mencair...... wakakak kok bisa ya?? ternyata penyebabnya cuma satu yaitu kehabisan air yg dipake buat ngukus jadinya tuh cetakan+adonan kepanggang di panci pdhl seharusnya manfaatin panas dari uap air... duuuh bodohnya aku
eiiits tunggu dulu kekonyolan belum berakhir, aku yg tertawa melihat kondisi cetakan yg leleh di dalam panci ternyata menarik perhatian tetangga ku yg notabene pemilik panci kukusan tersebut. diangkatlah tuh panci ma dia, begitu diperhatikan kok nih panci bawahnya jd ga rata ya kyk benjol2x gt, penasaran.... dan tok..tok..tok.. voila panci nya jebol, langsung bolong... wakakak. dodol bener ya aku.

cetakan yang meleleh

panci tetangga yang bolong -->




rupa2x nya karena panas yg terlalu tinggi, dan nyebabkan cetakan yg dr plastik meleleh dan lelehannya netes ke dasar panci efeknya panci yang memuai jd tambah panas kyk batu ditetesi air, bolong dah..
wakakak bodohnya aku..... sungguh tak berguna aku di dapur
buat tetangga ku.... maaf ya panci nya jebol...

pelajaran hari ini
1. klo ngukus inget2x untuk cek airnya
2. percaya pada panca indra dan filling, klo ada yg aneh cepetan di cek

Talam ala Rie

anak perantauan yang kangen berat ma rumah plus dah 9 thn ngerasain puasa jauh dr rumah akhirnya nemu resep kue favorit papa buat buka puasa... TALAM UDANg.
tetapi krn aku bukan anak yg jago masak resepnya sedikit di modif deh

Talam Ala Rie

bahan
125 gram tepung beras
75 gram tepung sagu
250 cc santan kental hangat ( aku pk yg instan biar gampang)
200 cc santan cair ( aslinya sih dimasak pk daun pandan biar wangi, tp klo aku ganti vanili bubuk aja)
50 cc air

bahan topping
1 kaleng sarden (sisihkan sausnya)
cabe, bawang merah, bawang putih, garam (sesuai selera klo yg ini mah, krn rie suka pedes, cabenya buanyak)
margarin

cara nya....

1. bikin toppingnya dulu ya, sarden yg dah dipisahkan dari sausnya , dihancurkan trus tumis ama cabe dan bawang ampe kering ...klo udah sisihkan, jgn dimakan dulu ya, tar talammnya ga ada topping
2. let's start to make talam
campur tepung beras ma tepung sagu aduk rata, tambahkan santan hangat... aduk terus, tuangkan santan cair sedikit demi sedikit trus jgn lupa masukkan air.. inget ya aduk yg rata jgn ampe ada yg menggumpal
tuangkan adonan talam ke dalam cetakan yang udah diolesi margarin tipis2x. adonannya cukup 3/4 cetakan aja. trus kukus deh ampe matang

finishing..

talam yg udah matang didinginkan trus keluarkan dr cetakan, abis itu kasih topping diatasnya, terserah dah mo banyak ato dikit..... beres dah

selamat menikmati... hmm yummy

welcome to my new blog

assalamualaikum, hallo, bonjour!!

selamat datang di blog ku yang baru......

di sini aku pengen nulis smua ttg petualangan ku, traveling, pengalaman nyoba resep makanan dengan segala jenis kekonyolan yang terjadi........ because live is journey dan smua nya berbaur menjadi sesuatu yg indah dan menyenangkan seperti halnya uleksambal.

o iya klo mo baca blog yg lama buka aja http://rie-115.blog.friendster.com/