Rabu, 17 Agustus 2011

mengaji....

rie suka mendengar orang mengaji...rie pengen bisa ngaji dengan baik dan benar. yup wlo rie bisa membaca al qur'an harus rie akui klo rie blm bisa mengaji dengan baik, cara pengucapan huruf masih sering salah contoh huruf Kho bingung cara mengeluarkan suara seperi orang lg ngorok, bingung bedain huruf Ha yang dibaca tebal dan Ha yang dibaca tipis..wlo itu ga mudah, rie pengen bisa
semuanya bermula ketika di Bali, ada seorg tmn yang ketika menjadi imam sholat, bacaan surat nya baguus banget...

beberapa waktu yang lalu ada tmn yg menyukai sahabat rie dengan satu alasan, krn dia pernah mendengar sahabat rie mengaji... penasaran dong, sebagai sahabat rie ga pernah dengar dia ngaji.!! dan mulai lah rie merayu nya untuk mengaji, yang ketika itu dijawab dengan ...nanti ya pas ramadhan

skrg bulan suci ramadhan, dan di toko buku Gunung Agung menggunakan salah satu al qur'an yang ada di sana, dia memenuhi janji nya...membacakan Al Baqarah 1-6... wow bagus, seneng dengernya, membuat rie jd pengen terus belajar ngaji..
another side of my friend...seneng bisa berteman dengan mereka yg bisa membuat rie ingin lebih baik lagi beribadah kepada Allah... ayooo semangat rie...seperti kata kakak, kunci belajar itu ada 3 : sabar, ikhlas dan terus mencoba...wlo ga mudah tp ga boleh menyerah

rie jg pengen bs mengaji dengan baik jadi nanti klo dah nikah trus punya anak, insya Allah bisa ngajarin ngaji deh :-D
Ayoo semangat.... sebagai anak yg punya banyak impian, rie sadar kok impian hanya akan jadi sekedar impian jika rie ga pernah berusaha untuk meraihnya...apa pun hasilnya, harus berusaha dan ga boleh menyerah sebelum mencoba

Nachos Ala Rie

haiii...rie balik lagi nih..kembali menjadi anak iseng yang menguji resep2 yang sepertinya terlihat mudah dan gampang dengan satu asumsi..ngubek2 query di toad aja di jabanin trus knp ga berani ngubek2 resep?? sayangnya sebagai anak iseng, rie lupa klo memasak itu butuh skill berbeda, ya ibaratnya klo pendekar itu dah level master..sedangkan rie?? goreng aja keciprat minyak mulu...tp gpp lah namanya juga usaha
dan seperti biasa...dgn keterbatasan kemampuan, semua ukuran di kira2 dan bahan juga disesuaikan sesuka hati rie...

Bahan :
1. Kulit Lumpia, potong jadi segitiga trus goreng (terserah deh mau segitiga sama sisi,siku2, ato abstrak sekalipun...ga bkl ada yg larang :-D )
2. Daging giling / kornet
3. wortel, potong kotak kecil2
4. jamur ..potong keci2, kira2 aja deh ukurannya
5. bawang bombay cincang
6. bawang putih cincang
7. Bumbu nasi goreng
8. garam ...jgn banyak2 tar asiiin loh

9. keju... rie pake yg quick melt biar bisa meleleh

Cara membuat :
1. tumis bawang putih,bawang bombay dan bumbu nasi goreng sampai harum dan jgn ampe gosong, klo gosong nanti pahit ga enaaakkkkk....
2. masukkan daging dan sayuran (wortel, jamur dll apa aja yg km suka)
3. tambahkan garam...cicipi dah pas blm rasanya..masak ampe matang trus angkat dan dinginkan
4. ambil kulit lumpia yang udah digoreng, letakkan tumisan daging+sayuran, kemudian tutup dengan selapis irisan keju
5. panggang bentar biar keju nya leleh (jgn lama2 tar mlh hangus) dan...... jadiii deh, gampang kan??

Note:
- Nachos aslinya dibuat dengan menggunakan keripik kentang, tp berhubung rie ga bisa motong kentang tipis2 ya sudahhh pake yang gampang aja..kulit lumpia!!
- isian nachos boleh diganti apa aja, bumbunya jg sesuka nya pkknya sesuai selera deh
- bumbu nasi goreng dipake dengan alasan praktis, pengen cepet dan rie ga bs bikin bumbu (hik hik hik) plus cuma itu yg ada di kulkas
- nachos nya rie panggang pake pan nya happy call...krn ga punya oven, berhubung ga jago ngira2 panasnya, jd ada yg keju nya leleh ada yg ga
- nachos ini dibuat untuk snack buka puasa 4 kurcaci kostan terogong, (rie, sikembar AI dan tya)
- finnaly.... cobain deh gampang kok..buktinya rie aja bisaaaaa :-D