Kelepon Pinky ala Rie

pinky nan centill

terinspirasi dari acara masak memasak di hari sabtu pagi, yang rie lihat antara sadar dan tidak, maklum msh merem melek di kasur, rie jd pengen bikin kelepon dan seperti biasa, klo ala rie tentunya banyak modif disana-sini dan yg paling utama, cara rie mengukur bahan..smua pake ilmu kira-kira..


aslinya sih di resep pake pasta coklat, tapi rie ga nemu, yang ada pasta strawbery jadi deh warnanya pink :-D

Namanya kelepon pinky..kelepon centiiilll, gimana ga centil, klo kelepon biasanya berwarna hijau dengan isi gula merah dan berselimut kelapa parut yang udah dikukus, nah si kelepon pinky nan centil ini sesuai namanya berwarna pink dengan isian coklat blok yang meleleh didalam nya, plus berselimut parutan keju..

rasanya?? alhamdulilah enaaakkk..yummy deh. ga percaya?? buktikan sendiri ya...selamat mencoba :-D

Bahan

250 gr tepung ketan
1 sdm pasta coklat
1 sdm gula halus
200 ml air hangat (klo kurang tambahin aja lagi )
coklat blok, potong2 
Keju cheddar parut

cara membuat
1. campur tepung ketan, pasta coklat, gula halus dan air hangat, uleni.
2. ambil sedikit adonan, bulatkan trus tekan bagian tengah, isi dengan coklat blok dan bulatkan kembali
3. didihkan air, masukkan bulatan kelepon, masak hingga kelepon terapung dan matang, angkat tiriskan
4. selimuti kelepon dengan keju parut, caranya gulingkan kelepon di keju parut ato klo ga mau begitu ya boleh deh tuh keju ditempelin atu-atu..xixixi